29Nov/16
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Construção em Terra

A construção de paredes em taipa e adobe permite-nos, utilizando técnicas de construção locais, responder eficazmente a um clima de grandes amplitudes, criando espaços discretos mas de grande beleza, bem diferentes daquelesRead More…

27Nov/16
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Abacate pode ser o segredo para tratar a leucemia

O segredo para o tratamento da leucemia mielóide aguda (LMA) pode estar nos abacates. Investigadores canadianos descobriram a existência, neste fruto, de um tipo específico de gordura que atua sobre as célulasRead More…

21Nov/16
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Como Secar Ervas Aromáticas

Orégãos, tomilho, alecrim, louro. Uma simples pitada com uma destas ervas-aromáticas pode mudar para melhor um prato que, antes, prometia monotonia. Seguindo regras simples podemos tornar a cozinha numa pequena oficina deRead More…

13Nov/16
cogumelos-em-casa

Como cultivar cogumelos em casa.

Cultivar cogumelos em casa é uma tarefa que qualquer jardineiro interessado em plantar seu próprio alimento deveria tentar. Cogumelos são uma opção saudável para qualquer dieta, pois têm poucas calorias e gordura,Read More…

11Nov/16
Agricultura Biológica 2

Agricultura biológica aumentou 14,4% em Portugal

Portugal chegou a 2015 com uma área dedicada a agricultura biológica de 241.375 hectares. Na União Europeia, só o Reino Unido e a Holanda registaram um decréscimo entre 2010 e 2015. ORead More…

09Nov/16
Alimentos Biológicos 2

As vantagens de consumir produtos biológicos

Saúde, razões ambientais, incentivo à produção nacional de qualidade, são muitas as razões para consumir alimentos de Agricultura Biológica. Saborosos e diversificados em todas as estações! Os consumidores procuram cada vez maisRead More…

05Nov/16
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Como preparar azeitonas pisadas

As primeiras azeitonas a poderem ser consumidas são as pisadas ou britadas.  São deliciosas temperadas com sal e orégãos, ou com alho, sal, azeite e orégãos. As azeitonas são apanhadas ainda verdes e sãoRead More…