Kefir e os seus beneficios

Sabe o que é o Kefir? Conhecido como “flor de iogurte”, o kefir pode ser um poderoso aliado para a sua saúde. Os grãos de kefir – a dita flor de iogurte – são também designados como Cogumelos Tibetanos, Plantas de Iogurte ou Cogumelos do Iogurte.   Esteve na “moda” …

2000 Livros Gratuitos Sobre Bioconstrução e Permacultura

A plataforma virtual Ideas Verdes disponibilizou uma biblioteca com mais de dois mil livros, artigos e documentos gratuitos sobre bioconstrução, permacultura, agroecologia e sustentabilidade. Assuntos que desde os anos 1990 vêm sendo discutidos na agenda global e que na última década ganharam ainda mais peso devido aos efeitos já sensíveis da mudança climática em …

Casas em Taipa

  A construção de paredes em taipa e adobe permite-nos, utilizando técnicas de construção locais, responder eficazmente a um clima de grandes amplitudes, criando espaços discretos mas de grande beleza, bem diferentes daqueles com que nos confrontamos frequentemente. “Logo que pôde erguer a sua morada, o homem construiu em terra …

Alimentos biológicos

  Apoiar a produção de alimentos biológicos para autoconsumo tem um enorme alcance social e ambiental.   Saúde, razões ambientais, incentivo à produção nacional de qualidade, são muitas as razões para consumir alimentos de Agricultura Biológica. Saborosos e diversificados em todas as estações!   Numa época em que a maioria …

Energias Renováveis

  Diz-se que uma fonte de energia é renovável quando não é possível estabelecer um fim temporal para a sua utilização. É o caso do calor emitido pelo sol, da existência do vento, das marés ou dos cursos de água. As energias renováveis são virtualmente inesgotáveis, mas limitadas em termos …

Chili Vegetariano

  Vocês sabiam que é possível se fazer um Chili Vegetariano com o mesmo sabor do tradicional? Este é um prato vegetariano saudável, saciante e muito económico. Para um chili mais picante, parta as malaguetas ao meio para soltar as sementes.   INGREDIENTES Azeite 3 colheres de sopa Cominhos moídos 1 colher …

25 Dicas Para Uma Casa Mais Sustentável

25 sugestões para “poupar na sua carteira” ao mesmo tempo que “poupa no ambiente”. 1 – Prefira uma casa mais eficiente energeticamente A localização de um edifício é muito importante no que respeita às necessidades térmicas e consumo de energia. Destas necessidades resulta o Certificado Energético que é obrigatório apresentar …

Turismo Gastronómico em Portugal

Para conhecer a história e a cultura de um povo é também preciso conhecer os sabores da sua gastronomia.   A Gastronomia é uma manifestação cultural e um grande pólo de atracção de fluxos turísticos. O Turismo Gastronómico está relacionado com a estimulação do paladar, do prazer e da saciedade adquirida …

Dietas Detox. Sim ou Não?

As dietas detox são dietas populares que afirmam facilitar a eliminação de toxinas e a perda de peso, promovendo a saúde e o bem-estar. No entanto, ainda não é inteiramente claro de que forma elas fazem isso, o que é suposto eliminarem e se elas realmente funcionam. Por este motivo, …