Marvão – O Charme do Alentejo

Num ambiente de paz de espírito e tranquilidade, rodeada por muralhas do século XIII e do século XVII, Marvão ergue-se bem alta esta histórica vila de ruas sinuosas e branco casario, mostrando que o tempo não é tão rápido e veloz como tantas vezes parece. Marvão é uma das três …

Portugal é o maior consumidor de vinho do Mundo.

Portugal é o país com maior consumo de vinho por habitante, com 54 litros por pessoa e por ano. A seguir no ranking estão França, Itália, Suécia, Suíça, Bélgica e Argentina, Alemanha e Austrália (27 litros), de acordo com o relatório anual de conjuntura da Organização Internacional da Vinha e …

Glamping em Portugal

Acampar com glamour? Sim, é possível: chama-se glamping e é uma proposta para as suas férias. Glamping significa acampar com glamour e destina-se a quem quer contacto com a natureza sem as preocupações de montar a tenda, carregar o carro ou dormir no chão com falta de espaço. Proporciona ainda …

Costa Alentejana

A revista de viagens Condé Nast distingiu os melhores trilhos pedestres: entre os seis melhores do mundo encontra-se a Rota Vicentina. A Rota Vicentina foi considerada uma das melhores do mundo pela conceituada revista de viagens Condé Nast. Assim, os percursos pedestres da costa alentejana assumem um papel cimeiro nas …

Costa Vicentina – O paraíso aqui tão perto

Para uma descontraída semana de férias à beira-mar, a Costa Vicentina tem praias inseridas num ambiente natural preservado e quase virgem, de paisagem protegida. Venha conhecê-las. A costa Vicentina tem vindo a ganhar cada vez mais admiradores e visitantes fiéis ano após ano, e não é difícil perceber porquê. As …

Enoturismo em Portugal

Dos melhores aromas do vinho às mais belas paisagens de Portugal. O Vinho desde tempos imemoriais que está associado à gastronomia portuguesa envolvendo engenho agrícola, marcando os usos e costumes de um povo, revelando-se na arte e na arquitetura e, vincando, de forma indelével mas sustentável a paisagem. O reconhecimento dos vinhos portugueses tem vindo a ganhar eco fora de portas …

Receita de Açorda à Alentejana

A tradicional açorda alentejana há só uma, a “açorda de alho”. “O almoço consta ordinariamente de açorda com azeitonas. Da clássica açorda alentejana, cujo caldo o abegão prepara num instante, lançando a água a ferver sobre os barranhões, onde o cozinheiro depôs os temperos – azeite e sal picado com …

Como Conservar Ervas Aromáticas

As ervas aromáticas fazem parte da nossa alimentação mas nem sempre as podemos encontrar frescas. Conservá-las é fácil e económico. Podemos tê-las sempre frescas na horta, mas há outras ervas que usamos com frequência e não podemos contar durante todo o ano. Podemos conservar essas ervas e temperos por bastante tempo através técnicas bem …