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Chá Verde e Carnitina o melhor para emagrecer
O chá verde é um derivado do chá branco e preto. As suas propriedades podem ser um forte aliado na sua saúde e ainda ajudam na perda de peso. Conheça os seus melhores benefícios. Uma alimentação saudável, conjugada com a prática regular de exercício físico, é o melhor caminho para controlar o peso e manter o corpo saudável e livre das gorduras indesejadas. Mas por vezes é necessário uma ajuda extra. Nem sempre o espelho nos devolve a imagem desejamos: a verdade é que o inverno abre a porta a alguns excessos que não ajudam a manutenção de um peso saudável – os dias frios convidam à ingestão de alimentos…
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Quanta água devemos beber diariamente
A ingestão regular de água é essencial para uma vida saudável. Descubra mais sobre a importância da hidratação e quais os cuidados a adotar se tem bexiga hiperativa. Sabia que a água é o principal constituinte do organismo? Logo no momento do nascimento, 75% do peso de um bebé deve-se à sua composição em água. Nos adultos, essa proporção baixa um pouco, mas permanece nos 60%. A água é essencial à vida: sem um consumo adequado, o organismo deixa de assegurar funções essenciais ao seu funcionamento. Garantir que se ingere o volume adequado é, por isso, essencial para uma vida saudável. Por que precisamos de água? Presente nas células e no…
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Kombucha – O que é e quais os seus benefícios?
Diz-se ‘kombutcha’, mas escreve-se kombucha e é a nova bebida da moda. Enquanto em Portugal ainda poucos a conhecem, em Espanha, no Brasil, EUA e Austrália já são milhões os que não a dispensam. Trata-se de chá verde ou preto fermentado e tornou-se popular por ser muito nutritivo e saudável. Tem propriedades antioxidantes, ajuda a desintoxicar o fígado, a perder peso e contribui para o bom funcionamento do sistema digestivo. Conhecida pelos chineses como o elixir da saúde, é uma bebida milenar obtida pela fermentação do chá, preto ou verde, e açúcar. Após a fermentação a kombucha transforma-se numa bebida gaseificada repleta de vitaminas, enzimas, probióticos e ácidos com muitos benefícios para a saúde: 1. Sistema digestivo Naturalmente antioxidante, a kombucha ataca…
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Tomate preto pode prevenir diabetes, obesidade e até o cancro
Dark, indigo rose ou simplesmente black, como é chamado lá fora, o facto é que ao novo tomate preto vêm sendo atribuídas propriedades de prevenir alguns tipos de cancro. Resultado do cruzamento dos tomates vermelho e roxo, o fruto apresenta concentração muito alta de antocianina, um antioxidante que também ajuda a combater o diabetes e a obesidade. Por este motivo especial, a cepa vegetal foi anunciada como um novo superalimento e sua cultura em estufas vem se transformando numa verdadeira mania nos países do hemisfério Norte. Criado pelo professor Jim Myers, da Universidade de Oregon, nos EUA, durante o processo de crescimento o tomate é verde, ficando preto em vez de vermelho com a incidência da luz…
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Quatro mudanças para ter uma saúde de ferro
Se quer ter mais saúde, há mudanças que deve fazer já na sua dieta. É essencial variar ao máximo os ingredientes dos seus pratos e verificar os rótulos dos produtos para saber se está a consumir ingredientes naturais e saudáveis ou não. Quatro mudanças que deve fazer já na alimentação para ser mais saudável: Aposte nas especiarias termogénicas. Gengibre, canela, pimenta, açafrão, … promovem a queima de calorias pois aquecem e aceleram o organismo, além de lhe darem mais energia. Ingira bactérias benéficas. Quando o intestino está saudável, o seu organismo absorve melhor os nutrientes e fica mais resistente às doenças. Invista em iogurtes e outros alimentos probióticos. Não tenha…
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A Dieta Purificadora
O princípio base da Dieta Purificadora é muito simples: quem come bem terá uma boa digestão. E uma boa digestão é sinónimo de uma vida melhor. “As outras dietas dizem a quantidade que deve comer e a Adamski diz-lhe como ir à casa de banho”, afirma o criador desta “não-dieta”. “Não mais sacrifícios, não mais dietas restritivas: para estar saudável por fora, temos de estar saudáveis por dentro”, afirma Frank Laporte-Adamski, criador da dieta purificadora. Este método nutricional garante um bem-estar a 360º. Depois de anos de experiência e investigação do aparelho digestivo, o professor, naturopata e osteopata francês Frank Laporte-Adamski, ao contrário dos nutricionistas que classificam os alimentos de acordo…
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Jejum Intermitente – Guia Completo
Jejum Intermitente – Dieta inteligente ou Mais Uma Moda? O jejum intermitente tem vindo a ser uma opção cada vez mais utilizada para perda de peso e, supostamente, para ganhos em longevidade e em saúde. O aumento dos índices de obesidade e de excesso de peso promoveu o aumento dos estudos relacionados a métodos que possam auxiliar na redução da gordura corporal de forma mais rápida e eficiente. O jejum intermitente é um dos métodos mais famosos atualmente ao redor do mundo, em função dos seus inúmeros benefícios prometidos tanto para a saúde quanto para a composição corporal. Vamos entender o que é o jejum intermitente, saber como fazer esta estratégia…
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O limão tem propriedades anti-cancerígenas
Anti-séptico, antibacteriano, anti-alérgico e anti-cancerígeno. Sabia que o limão tem propriedades anti-cancerígenas e ajuda a tratar as pedras nos rins? Um estudo realizado no Departamento de Urologia da Universidade da California, publicado no Journal of Urology, concluiu que o sumo de limão pode ser utilizado como coadjuvante da litíase renal (pedra nos rins), aumentando a eficácia do tratamento. Por outro lado, num estudo publicado na Cancer Metastasis Review, investigadores da Universidade de Illinois (EUA) destacam o limão como um dos alimentos mais importantes na prevenção de patologias oncológicas, além de legumes como o tomate, frutos do bosque, gengibre, alho, cebola, chá verde, bróculos e couves. Propriedades Previne gripes e constipações, actuando…
- Agricultura Biológica, Alimentação e Saúde, Alimentação Saudável, Gastronomia, Novos Rurais, Veganismo
Alimentos saudáveis e sustentáveis são tendência em todo mundo
O Observatório da Certificação Healthia aponta para o crescimento dos alimentos saudáveis e sustentáveis, em termos de tendências globais que terão impacto em 2018. Dado que metade dos europeus segue algum tipo de dieta, são cada vez mais os consumidores que começam a exigir ingredientes, produtos e combinações de alimentos que proporcionem benefícios físicos ou emocionais. O Observatório da Certificação Healthia enumera, assim, 12 tendências globais nos alimentos. A começar pelo auto cuidado, que ganha cada vez mais relevância. De acordo com a Mintel, o ritmo agitado da vida atual, a conectividade constante e a desconfiança generalizada em relação aos sistemas regulatórios da indústria agroalimentar fizeram com que muitos consumidores…
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Beringela à Parmegiana
Nesta receita vamos ter opção vegetariana e não vegetariana (com presunto). Partilhem! INGREDIENTES: Azeite 3 colheres (de sopa) Alho 1 dente Beringelas 4 Tomates 2 Queijo mozzarella 150 g Presunto 50 g Orégãos secos 1 colher (de chá) Pão ralado q.b. Manjericão q.b. Sal q.b. PREPARAÇÃO: Cortar as beringelas às fatias longitudinais, temperar com um fio de azeite e um pouco de sal sobre as mesmas de ambos os lados, depois colocar na grelha durante cerca de 3 minutos. Em seguida, cortar os tomates às fatias longitudinais. Retirar as beringelas quando estiverem grelhadas de um dos lados e colocar uma fatia de tomate sobre o lado grelhado, temperar com sal…
