Kefir e os seus beneficios

Sabe o que é o Kefir? Conhecido como “flor de iogurte”, o kefir pode ser um poderoso aliado para a sua saúde. Os grãos de kefir – a dita flor de iogurte – são também designados como Cogumelos Tibetanos, Plantas de Iogurte ou Cogumelos do Iogurte.   Esteve na “moda” …

Alimentos biológicos

  Apoiar a produção de alimentos biológicos para autoconsumo tem um enorme alcance social e ambiental.   Saúde, razões ambientais, incentivo à produção nacional de qualidade, são muitas as razões para consumir alimentos de Agricultura Biológica. Saborosos e diversificados em todas as estações!   Numa época em que a maioria …

Chili Vegetariano

  Vocês sabiam que é possível se fazer um Chili Vegetariano com o mesmo sabor do tradicional? Este é um prato vegetariano saudável, saciante e muito económico. Para um chili mais picante, parta as malaguetas ao meio para soltar as sementes.   INGREDIENTES Azeite 3 colheres de sopa Cominhos moídos 1 colher …

Dietas Detox. Sim ou Não?

As dietas detox são dietas populares que afirmam facilitar a eliminação de toxinas e a perda de peso, promovendo a saúde e o bem-estar. No entanto, ainda não é inteiramente claro de que forma elas fazem isso, o que é suposto eliminarem e se elas realmente funcionam. Por este motivo, …

Benefícios de uma horta caseira

  Os benefícios da produção própria. Saiba porque deve cultivar as suas próprias alfaces e ervas aromáticas     Nunca pensou em ter uma horta caseira? Ter um espaço cultivado na sua varanda, na sua marquise, no seu quintal? Imagine ter alfaces, tomates, pepinos, salsa, hortelã ou outras ervas aromáticas …

Está a deixar de comer carne? É isto que tem de fazer

Um guia com truques básicos e opções de refeições sem carne para todos os gostos.   É cada vez maior o número de pessoas que optam por não comer carne. Isto pode ter que ver com os benefícios para a saúde e qualidade de vida, questões éticas e até ambientais. …

Aprenda a emagrecer sem voltar a engordar

Precisa de perder alguns quilos depois dos excessos dos últimos meses? Os três passos para emagrecer de forma saudável se resumem a conselhos bem práticos para perder peso e ganhar saúde.   1-Esteja determinado – Perder peso sob pressão externa não resulta muito bem. É importante que a decisão seja …

Quinoa: os benefícios deste superalimento

A quinoa é um superalimento. Um dos mais completos em termos de valores nutricionais que se conhece. Pode substituir o arroz e acompanha vegetais, carne, peixe ou frango. A quinoa é bastante popular entre os vegetarianos, uma vez que as suas pequenas sementes são uma excelente fonte de proteína e fornecem também …

Aveia: propriedades e benefícios

Altamente nutritiva e versátil, a aveia tem imensos benefícios na saúde. Conheça-os e saiba como desfrutar deste super cereal. Desvalorizada durante muitos anos por alguns países, onde era utilizada apenas como alimento para animais, a aveia tem características que lhe conferem o título de superalimento. Sendo um dos hidratos de …