Kefir e os seus beneficios

Sabe o que é o Kefir? Conhecido como “flor de iogurte”, o kefir pode ser um poderoso aliado para a sua saúde. Os grãos de kefir – a dita flor de iogurte – são também designados como Cogumelos Tibetanos, Plantas de Iogurte ou Cogumelos do Iogurte.   Esteve na “moda” …

Energias Renováveis

  Diz-se que uma fonte de energia é renovável quando não é possível estabelecer um fim temporal para a sua utilização. É o caso do calor emitido pelo sol, da existência do vento, das marés ou dos cursos de água. As energias renováveis são virtualmente inesgotáveis, mas limitadas em termos …

Chili Vegetariano

  Vocês sabiam que é possível se fazer um Chili Vegetariano com o mesmo sabor do tradicional? Este é um prato vegetariano saudável, saciante e muito económico. Para um chili mais picante, parta as malaguetas ao meio para soltar as sementes.   INGREDIENTES Azeite 3 colheres de sopa Cominhos moídos 1 colher …

Benefícios de uma horta caseira

  Os benefícios da produção própria. Saiba porque deve cultivar as suas próprias alfaces e ervas aromáticas     Nunca pensou em ter uma horta caseira? Ter um espaço cultivado na sua varanda, na sua marquise, no seu quintal? Imagine ter alfaces, tomates, pepinos, salsa, hortelã ou outras ervas aromáticas …

Turismo Sustentável

Turismo Sustentável ou Turismo Responsável é aquele que pretende chegar às necessidades dos turistas sem esquecer ou obstruir as regiões preceptoras, protegendo-as e ampliando as suas oportunidades futuras. O que é turismo sustentável? Turismo sustentável é aquele que atende, simultaneamente, às necessidades dos turistas e das regiões preceptoras, ao mesmo …

Quinoa: os benefícios deste superalimento

A quinoa é um superalimento. Um dos mais completos em termos de valores nutricionais que se conhece. Pode substituir o arroz e acompanha vegetais, carne, peixe ou frango. A quinoa é bastante popular entre os vegetarianos, uma vez que as suas pequenas sementes são uma excelente fonte de proteína e fornecem também …

Aveia: propriedades e benefícios

Altamente nutritiva e versátil, a aveia tem imensos benefícios na saúde. Conheça-os e saiba como desfrutar deste super cereal. Desvalorizada durante muitos anos por alguns países, onde era utilizada apenas como alimento para animais, a aveia tem características que lhe conferem o título de superalimento. Sendo um dos hidratos de …

Cerveja Biológica Certificada

A cerveja é uma das bebidas mais antigas e populares no mundo, embora muitas vezes menosprezada em comparação com o vinho. Na sua composição estão normalmente ingredientes como: a água, o malte de cevada ou de outros cereais, uma levedura para fazer a fermentação e o lúpulo. Alguns autores afirmam …