Costa Alentejana

A revista de viagens Condé Nast distingiu os melhores trilhos pedestres: entre os seis melhores do mundo encontra-se a Rota Vicentina. A Rota Vicentina foi considerada uma das melhores do mundo pela conceituada revista de viagens Condé Nast. Assim, os percursos pedestres da costa alentejana assumem um papel cimeiro nas …

Costa Vicentina – O paraíso aqui tão perto

Para uma descontraída semana de férias à beira-mar, a Costa Vicentina tem praias inseridas num ambiente natural preservado e quase virgem, de paisagem protegida. Venha conhecê-las. A costa Vicentina tem vindo a ganhar cada vez mais admiradores e visitantes fiéis ano após ano, e não é difícil perceber porquê. As …

Enoturismo em Portugal

Dos melhores aromas do vinho às mais belas paisagens de Portugal. O Vinho desde tempos imemoriais que está associado à gastronomia portuguesa envolvendo engenho agrícola, marcando os usos e costumes de um povo, revelando-se na arte e na arquitetura e, vincando, de forma indelével mas sustentável a paisagem. O reconhecimento dos vinhos portugueses tem vindo a ganhar eco fora de portas …

Como Conservar Ervas Aromáticas

As ervas aromáticas fazem parte da nossa alimentação mas nem sempre as podemos encontrar frescas. Conservá-las é fácil e económico. Podemos tê-las sempre frescas na horta, mas há outras ervas que usamos com frequência e não podemos contar durante todo o ano. Podemos conservar essas ervas e temperos por bastante tempo através técnicas bem …

7 benefícios para a saúde do manjericão

Manjericão, ou basílico, é não só uma das mais antigas ervas utilizadas na culinária, como também uma fonte extraordinária de benefícios para a saúde. 1. Anti inflamatório poderoso. Os óleos essenciais eugenol, citronelol, linalol, citral, limoneno e terpinelol são alguns dos óleos do manjericão. O efeito inibidor de enzimas do eugenol …

O poder do Açaí.

Um fruto anti-envelhecimento Este fruto nasce numa palmeira denominada açaizeiro. É originário de vários países da América do Sul, como o Brasil, Colômbia e Equador, onde é consumido há milhares de anos. Uma investigação, divulgada pelo Nutrition Journal, indica que 100 g de polpa de açaí, ingerida duas vezes por …

As vantagens de consumir produtos biológicos

Consumidores procuram cada vez mais alimentos saudáveis.  Os consumidores procuram cada vez mais alimentos de origem biológica. Há dez anos, quem procurava estes produtos eram principalmente pessoas com mais poder de compra, mas, atualmente, com o aumento do acesso à informação, os consumidores passaram a ser pessoas mais conscientes de …