cogumelos

Sabia que os cogumelos são um excelente aliado para quem quer perder peso? 

São ricos em fibras, auxiliam a digestão e proporcionam uma maior sensação de saciedade, também aumentam o trânsito intestinal, reduzindo o risco de cancro do cólon. Têm uma grande concentração de proteínas, vitaminas do complexo B, C e minerais como potássio, iodo, cálcio e fósforo. Além disso quase não têm gordura (menos de 1g por cada 100g) e possuem um baixo valor calórico. Experimente saltear num wok com um fio de azeite, alho e ervas. Sabor e textura fantásticos para acompanhar qualquer refeição.

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