04Fev/17

Superalimentos

Hoje em dia ouvimos muitas vezes a expressão “superalimentos”, mas sabe o que são? Existem alguns alimentos que, pela sua composição nutricional, conferem mais benefícios para a saúde. São verdadeiros superalimentos queRead More…

27Nov/16

Abacate pode ser o segredo para tratar a leucemia

O segredo para o tratamento da leucemia mielóide aguda (LMA) pode estar nos abacates. Investigadores canadianos descobriram a existência, neste fruto, de um tipo específico de gordura que atua sobre as célulasRead More…

21Nov/16

Como Secar Ervas Aromáticas

Orégãos, tomilho, alecrim, louro. Uma simples pitada com uma destas ervas-aromáticas pode mudar para melhor um prato que, antes, prometia monotonia. Seguindo regras simples podemos tornar a cozinha numa pequena oficina deRead More…

13Nov/16

Como cultivar cogumelos em casa.

Cultivar cogumelos em casa é uma tarefa que qualquer jardineiro interessado em plantar seu próprio alimento deveria tentar. Cogumelos são uma opção saudável para qualquer dieta, pois têm poucas calorias e gordura,Read More…

09Nov/16

As vantagens de consumir produtos biológicos

Saúde, razões ambientais, incentivo à produção nacional de qualidade, são muitas as razões para consumir alimentos de Agricultura Biológica. Saborosos e diversificados em todas as estações! Os consumidores procuram cada vez maisRead More…

05Nov/16

Como preparar azeitonas pisadas

As primeiras azeitonas a poderem ser consumidas são as pisadas ou britadas.  São deliciosas temperadas com sal e orégãos, ou com alho, sal, azeite e orégãos. As azeitonas são apanhadas ainda verdes e sãoRead More…