Praia de Carvoeiro eleita a ‘Melhor da Europa’

A European Best Destinations elegeu a Praia de Carvoeiro como uma das melhores praias do ano na Europa. Este postal ilustrado do concelho de Lagoa surge lado a lado com famosas praias de países como a Grécia, Croácia, Inglaterra, Irlanda, Espanha ou França. A European Best Destinations refere-se ao Carvoeiro como “uma pequena vila cheia de charme” e aponta a sua praia como “uma das mais bonitas” que visitaram durante o período de viagem pela Europa. “O mar é lindo, a água não é nem muito fria nem muito quente, as ondas podem ser fortes ou, pelo contrário, suaves o suficiente para fazer paddle e descobrir Continue Reading

Posted On :

Alentejo

As planícies a perder de vista começam a desenrolar-se junto ao Tejo. Se ao norte o ritmo é marcado pelo verde da campina, mais para sul a paisagem combina com sol, calor e um ritmo compassado. É o Alentejo.  A norte pastam cavalos na lezíria; no vasto interior, a planura imensa, searas louras ondulando ao vento; no litoral praias selvagens, duma beleza agreste e inexplorada. A amplitude da paisagem é entrecortada por sobreiros ou oliveiras que resistem ao tempo. Santarém é um miradouro natural sobre a imensidão do Tejo. Aqui e ali ergue-se um recinto muralhado, como Marvão ou Monsaraz, ou a antiguidade duma anta Continue Reading

Posted On :

Quinta das Lavandas

Um casal troca a vida da cidade pelo campo e a tranquilidade da reforma pelo reboliço de começar um projeto único em Portugal. Bem-vindo à Quinta das Lavandas. Quem olha para os campos lilases a perder de vista em Castelo de Vide, dificilmente pensa que esta história de empreendedorismo depois dos 50 anos começa em Lisboa, com um anúncio no jornal. Mas foi mais ou menos assim. Teresa Tomé e Estevão Moura, consultora de sistemas de informação e gestor de empresas, respetivamente, sabiam que não queriam viver na cidade o resto da vida. Filhos já criados, um economista, outro engenheiro Continue Reading

Posted On :

7 Maravilhas à Mesa revela pré-finalistas

Dos 182 candidatos a melhor mesa de Portugal, foram seleccionados 49 pré-finalistas. Juntos reunem um total de 343 patrimónios, entre gastronomia, vinhos, azeite e roteiros turísticos, de cada região do País. Luís Segadães, presidente da iniciativa 7 Maravilhas à Mesa, afirma que o facto de esta edição obrigar à fusão de várias áreas dificultou a tarefa de eleger os pré-finalistas. Contudo, «a verdade é que se conseguiram reunir propostas muito inovadoras e que projectam o interesse pela descoberta do País». Em comunicado, o responsável acrescenta que o objectivo principal da competição é promover os grandes valores da identidade nacional. A próxima Continue Reading

Posted On :

Semear e plantar na horta

Ferramentas   1. A localização A exposição A melhor orientação para plantar uma horta é para o sul. Nesta orientação, a horta irá receber toda a luz e calor, necessários para um bom crescimento. O vento O ideal para proteger as hortas do vento é rodeá-las com uma sebe. Devemos ir controlando a sua altura, podando-a e evitando assim que faça sombra ao terreno cultivado. Os arbustos frutíferos, como o framboeseiro, fazem sebes magníficas. O acesso Quando projectamos a horta, temos de reservar um espaço para o acesso de carrinhos de mão, maquinaria, etc., por exemplo, para o transporte de Continue Reading

Posted On :

Como fazer uma mini-horta em casa?

Trazer mais verde para dentro de casa dá-nos vida, frescura e alegria, já que a cor quebra o peso de tons mais escuros. Uma planta pode ficar no chão, no balcão da cozinha ou até na mesa do centro da sala.   E que tal mini hortas urbanas? Elas são uma óptima forma de melhorar também os teus hábitos alimentares, já que temperos e ervas frescas ficam bem ao alcance das nossas mãos e fazem um bem terrível.   E nada de achares que isto é impossível porque tu moras numa casa sem jardim ou quintal, ou ainda, num apartamento Continue Reading

Posted On :

Guia de viagem para visitar Évora

O Alentejo terá sempre algo que o vai deixar entusiasmado. Seja para descansar, procurar aventura, conhecer a história de Portugal, comer e beber como só cá,…  Sejam quais forem as suas razões para se encontrar a si mesmo nesta belíssima região de Portugal, vai surpreender-se. Cidade museu de origem romana, com uma zona histórica classificada na lista de Patrimónios Mundiais da Humanidade da UNESCO. Hoje o bonito centro histórico ocupa uma área de 105 há e possui cerca de 4000 edifícios. A visitar: Um Templo Romano; uma Catedral que alberga um Museu de Arte Sagrada (Romano – Gótico); a Capela de Continue Reading

Posted On :

Enoturismo em Portugal

O Vinho desde tempos imemoriais que está associado à gastronomia portuguesa envolvendo engenho agrícola, marcando os usos e costumes de um povo, revelando-se na arte e na arquitetura e, vincando, de forma indelével mas sustentável a paisagem. O reconhecimento dos vinhos portugueses tem vindo a ganhar eco fora de portas mercê da dedicação e sensibilidade de quem os produz. As adegas reformularam-se à luz de novas regras, outras ousaram nas formas arquitetónicas, os espaços revelam a história dos locais. A paisagem de vinha ora tira o folgo a quem a contempla, ora acalma os espíritos mais inquietos. As pessoas, essas, envolvem pela forma como recebem e partilham esta riqueza. O turista procura estes valores, aprecia o que é genuíno e é ávido de experiências marcantes em locais emblemáticos. Continue Reading

Posted On :

Aproveitamento de Água da Chuva

Uma das formas de reduzir o consumo de água, seja em espaços públicos ou particulares, passa por alimentar os sistemas de rega a partir de água da chuva armazenada. Com a vantagem de evitar o recurso exclusivo à água da rede pública, esta opção permite também reduzir a produção de escoamentos superficiais, bem como eventuais descargas no sistema público de drenagem de águas pluviais. Para que seja possível fazer o aproveitamento da água da chuva, é necessária uma superfície de recolha, que geralmente é a cobertura da habitação/edifício, e uma cisterna de armazenamento com os respectivos acessórios. Se for possível, Continue Reading

Posted On :

Receita de Guacamole do consagrado chef Jamie Oliver

Aqui fica a receita clássica de guacamole do chef britânico Jamie Oliver. O abacate, tendo um sabor neutro, é um fruto bastante versátil, e basta juntar-lhe alguns ingredientes “mágicos” para preparar pratos, sobremesas e molhos deliciosos. O abacate é um fruto rico em ácidos gordos essenciais e proteínas, fonte de vitamina A, B1, B2, B3, B5, C, E e K, poderosos antioxidantes que atuam como protetores das células, e minerais como ferro, potássio, magnésio e cálcio. Ingredientes  ½ cebola roxa 1-2 malaguetas 3 abacates maduros 1 molho de coentros frescos 6 tomates cherry maduros sumo de 2 limas szeite extra Continue Reading

Posted On :