Stevia – Adoçante Natural

Stevia  – Adoçante Natural, 10 a 20 vezes mais doce que o açúcar. Stevia rebaudiana  A Stevia é um género botânico pertencente à família Asteraceae. A Stevia é um pequeno arbusto (pode atingir 30 a 90 cm de altura) perene que pertence à família dos crisântemos e é nativo da América do Sul. As suas folhas são compridas e ovais, com orlas serrilhadas e produz pequenas flores brancas. Stevia – Utilização e benefícios para a saúde: A planta Stevia é um adoçante natural não calórico, contém edulcorantes naturais e a sua folha (seca) é 10 a 20 vezes mais doce que o açúcar de Continue Reading

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Superalimentos

Hoje em dia ouvimos muitas vezes a expressão “superalimentos”, mas sabe o que são? Existem alguns alimentos que, pela sua composição nutricional, conferem mais benefícios para a saúde. São verdadeiros superalimentos que devem fazer parte de uma alimentação que se quer cuidada e equilibrada. Tente ingeri-los com regularidade na sua ementa diária e torne os seus pratos simultaneamente deliciosos e altamente nutritivos. Os superalimentos são assim designados por serem alimentos que, para um dado valor energético, apresentam uma concentração elevada de nutrientes essenciais, enzimas e/ou fitoquímicos antioxidantes. Sendo de origem vegetal, de uma forma genérica, podem agrupar-se consoante a cor Continue Reading

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O Poder das Ervas Aromáticas

Ajudam a aromatizar os alimentos e a diminuir o consumo do sal, mas os benefícios das ervas são bem maiores e mais vastos.  São pequenas e poderosas, verdes e amigas da saúde. As ervas aromáticas são mais do que temperos ou substitutos do sal. São aliadas ao bom funcionamento do organismo e autênticos escudos de proteção contra as mais variadas doenças. Alecrim – A sua ação antisséptica e anti-inflamatória ajuda a reduzir a pressão arterial e a preservar o fígado. De aroma suave e comum em chás, o alecrim ajuda ainda a combater a depressão e a reduzir os sintomas pré-menstruais. Continue Reading

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Hortoterapia

A hortoterapia vai muito além de cuidar de plantas e mexer na terra. Estudos já comprovaram que o simples contacto com a Natureza por si só já é capaz de trazer benefícios. Com esta comprovação, os jardins terapêuticos vem sendo implantados em hospitais, por exemplo, transformando os passeios e caminhadas de seus pacientes em uma terapia eficaz que promove e auxilia na recuperação mais rápida. Mesmo que você não tenha uma horta ou um imenso jardim na sua casa, não tem problema.Cultive vasos espalhados pela casa, mantendo o verde presente na sua vida. Busque também manter contacto com jardins e parques públicos. Continue Reading

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O que é a bitcoin?

A bitcoin ou moeda eletrónica circula na darknet e não goza de boa fama, mas foi a moeda que mais valorizou em 2017. Será um bom investimento ou um grande risco? O que é uma Bitcoin? É uma moeda digital ou eletrónica também designada criptografia. Uma divisa sem forma física, que não pode ser apresentada nem em notas nem em moedas. A bitcoin existe apenas no mundo digital entre milhares de computadores – organizados em blocos – que processam as transações. A tecnologia de base, designada “blockchain”, é um tipo de software que funciona como um registo de contas eletrónicas numa rede Continue Reading

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Portugal eleito Melhor Destino Turístico do Mundo nos World Travel Awards

  Portugal venceu este domingo o prémio de Melhor Destino Turístico do Mundo nos World Travel Awards, tornando-se o primeiro país europeu a conquistar esta distinção ao derrotar concorrentes como o Brasil, Grécia, Maldivas, EUA, Marrocos, Vietname ou Espanha. Em comunicado, a secretaria de Estado do Turismo destaca que, na Europa, “apenas as cidades de Londres e Paris” já venceram este prémio, sendo o Dubai o destino que mais vezes (seis) foi distinguido com este galardão dos World Travel Awards (WTA), considerados internacionalmente como os “Óscares do Turismo”. Na final dos WTA 2017 – que decorreu hoje em Phu Quoc, Continue Reading

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Portugueses preferem vinhos alentejanos

Segundo os dados do estudo TGI da Marktest, os vinhos alentejanos são os preferidos dos consumidores portugueses.   O estudo TGI da Marktest quantifica, na primeira vaga de 2017, em 4 milhões e 606 mil o número de indivíduos que referem ter consumido vinho em garrafa nos últimos 12 meses, o que representa 55.8% dos residentes no Continente com 18 e mais anos.   O consumo desta bebida tem-se mantido relativamente estável ao longo dos últimos anos.   Quanto às preferências pela origem do vinho, os vinhos do Alentejo são os mais referidos, por mais de metade dos consumidores (indivíduos Continue Reading

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Imagem chocante de urso polar prova a realidade das alterações climáticas

  A dura realidade das alterações climáticas: urso polar filmado a morrer à fome no Ártico.   Quando o fotógrafo Paul Nicklen viu um urso polar a morrer à fome, a emoção veio ao de cima. Mas para o fotógrafo, apesar de chocante, esta é uma imagem que deve correr o mundo.   O fotógrafo da National Geographic estava na ilha de Baffin com outros elementos da fundação por ele criada – a  SeaLegacy – quando viu o animal faminto, a sentir dificuldades até para andar.   “Toda a minha equipa está a tentar conter as lágrimas e as emoções enquanto assiste a Continue Reading

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Aproveitamento de Água da Chuva

Uma das formas de reduzir o consumo de água, seja em espaços públicos ou particulares, passa por alimentar os sistemas de rega a partir de água da chuva armazenada. Com a vantagem de evitar o recurso exclusivo à água da rede pública, esta opção permite também reduzir a produção de escoamentos superficiais, bem como eventuais descargas no sistema público de drenagem de águas pluviais. Para que seja possível fazer o aproveitamento da água da chuva, é necessária uma superfície de recolha, que geralmente é a cobertura da habitação/edifício, e uma cisterna de armazenamento com os respectivos acessórios. Se for possível, Continue Reading

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Palitos de Batata-Doce no Forno

Com esta receita, pode disfrutar das famosas “batatas fritas” mas de forma saudável e doce! Pode funcionar como aperitivo ou acompanhamento, a escolha é sua.   – Ingredientes –  1kg de batata-doce 2 c. de sopa de azeite ¼ de c. de chá de flor de sal 3 c. de sopa de queijo parmesão ralado 2 c. de sopa de salsa picada 1 dente de alho picado sem a parte do meio   – Modo de preparação –  Comece por pré-aquecer o forno a 230º. Lave bem e seque as batatas-doces. Sem retirar a casca, corte-as em fatias em comprimento, Continue Reading

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