Alimentação Saudável,  Gastronomia,  Novos Rurais,  Saúde

Palitos estaladiços de batata doce.

Viciados em batatas fritas? 
Se gosta de batatas fritas, esta é uma opção saudável que vai ter de experimentar. A batata doce em palitos no forno é uma forma deliciosa de satisfazer a vontade de uma bomba calórica. 

Felizmente existem receitas surpreendentes, deliciosas e saudáveis, como esta do fantástico blog Gimme Some Oven, para alegrar os meus dias cinzentos.

Tudo o que vou precisar é de meio quilo de batata doce descascada, azeite, amido de milho (é um dos segredos para elas ficarem estaladiças no forno), alho em pó, paprika, flor de sal e pimenta preta moída no momento. Para saber as quantidades certas de cada ingrediente, consulte a receita original aqui.

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