Alimentos biológicos

  Apoiar a produção de alimentos biológicos para autoconsumo tem um enorme alcance social e ambiental.   Saúde, razões ambientais, incentivo à produção nacional de qualidade, são muitas as razões para consumir alimentos de Agricultura Biológica. Saborosos e diversificados em todas as estações!   Numa época em que a maioria …

Cerveja Biológica Certificada

A cerveja é uma das bebidas mais antigas e populares no mundo, embora muitas vezes menosprezada em comparação com o vinho. Na sua composição estão normalmente ingredientes como: a água, o malte de cevada ou de outros cereais, uma levedura para fazer a fermentação e o lúpulo. Alguns autores afirmam …

Compostagem Caseira

A compostagem é um processo biológico em que os microrganismos transformam a matéria orgânica como folhas, papel e restos de comida e de jardim, num material semelhante ao solo, a que se chama composto. Vantagens da compostagem Recicla a matéria orgânica reintroduzindo-a no solo. Reduz a quantidade de resíduos enviados …

3ª EDIÇÃO DO MOOC “COMA MELHOR, POUPE MAIS”.

Estão abertas as inscrições para a 3ª edição do MOOC “Coma melhor, poupe mais”. Depois do sucesso das anteriores edições, vai realizar-se a 3ª e última edição do nosso curso on-line sobre alimentação saudável. Desenvolvido pela U.Porto, em parceria com a Direção-Geral da Saúde/PNPAS e a unidade de Tecnologias Educativas …

Inseticida Natural Feito com Folha de Tomate

Os vilões mais conhecidos da horta são os pulgões, vermes e lagartas. Quando infestam, estas pragas realmente dão trabalho para serem controladas. Pesticidas não devem ser empregados em hortas orgânicas, eles eliminam as pragas, mas contaminam o solo e as plantas. O uso de inseticidas orgânicos/ecológicos/naturais é o mais indicado. …

As vantagens de consumir produtos biológicos

Consumidores procuram cada vez mais alimentos saudáveis.  Os consumidores procuram cada vez mais alimentos de origem biológica. Há dez anos, quem procurava estes produtos eram principalmente pessoas com mais poder de compra, mas, atualmente, com o aumento do acesso à informação, os consumidores passaram a ser pessoas mais conscientes de …

Portugueses vão ter app para procurar produtos biológicos

O Governo vai criar o Dia Nacional da Alimentação Biológica e uma aplicação móvel para os portugueses poderem localizar unidades de produção ou comercialização de produtos biológicos, segundo a Estratégia Nacional que será hoje apresentada.   Promover a representação da produção biológica em certames nacionais e internacionais, desenvolver um plano …