Rota Vicentina – Uma das mais bonitas do mundo.

A Condé Nast Traveler considerou a rota portuguesa como um dos mais impressionantes trilhos pedestres. DESCREVENDO-A como o trilho ideal para os que procuram tranquilidade, a “bíblia das viagens” Condé Nast Traveler escolheu a Rota Vicentina como uma das seis mais bonitas rotas costeiras do mundo. A rede de trilhos, …

Vila Nova de Milfontes – A Princesa do Alentejo

Cerca de duas horas de viagem separam Lisboa de Vila Nova de Milfontes. É o tempo suficiente para trocar o rebuliço da grande metrópole pelos mil encantos desta pequena freguesia alentejana que faz parte do concelho de Odemira, distrito de Beja. Vila Nova de Milfontes é cada vez mais procurada …

Desligue…Alentejo

            Aproveite e desligue-se da corrente. Interrompa o seu mundo por momentos e vá descobrir lugares onde um mistério antigo faz com que se sinta em casa, mesmo que nunca lá tenha estado.Aqui, o património natural é há muito combinado com o design e a …

Marvão – O Charme do Alentejo

Num ambiente de paz de espírito e tranquilidade, rodeada por muralhas do século XIII e do século XVII, Marvão ergue-se bem alta esta histórica vila de ruas sinuosas e branco casario, mostrando que o tempo não é tão rápido e veloz como tantas vezes parece. Marvão é uma das três …

Costa Vicentina – O paraíso aqui tão perto

Para uma descontraída semana de férias à beira-mar, a Costa Vicentina tem praias inseridas num ambiente natural preservado e quase virgem, de paisagem protegida. Venha conhecê-las. A costa Vicentina tem vindo a ganhar cada vez mais admiradores e visitantes fiéis ano após ano, e não é difícil perceber porquê. As …

Receita de Açorda à Alentejana

A tradicional açorda alentejana há só uma, a “açorda de alho”. “O almoço consta ordinariamente de açorda com azeitonas. Da clássica açorda alentejana, cujo caldo o abegão prepara num instante, lançando a água a ferver sobre os barranhões, onde o cozinheiro depôs os temperos – azeite e sal picado com …

Sericaia de Elvas

O património gastronómico do Alentejo é claramente marcado pelas Ameixas de Elvas e pelo Sericaia, doce conventual secular daquela região. Nesta receita que deliciava as freiras dos conventos de Elvas e Vila Viçosa, o segredo vai além dos ingredientes utilizados e está sobretudo na forma como se deita o doce …