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    Figos Cheios de Olhão

    Os Figos Cheios, típicos da zona de Olhão, são mais um dos exemplos dos doces regionais do Algarve de excelência. Estes figos cheios são feitos com açúcar, amêndoa, erva-doce, chocolate, canela e limão. Além de servirem como sobremesa, também se tornam num aperitivo delicioso para qualquer momento.   Descrição: Os figos, cor de mel e bem redondos, são recheados com amêndoa, açúcar, chocolate, canela e erva-doce. Apresentam-se embrulhados em papel branco franjado a imitar uma réstia de alhos. Cada figo recheado pesa cerca de 40 g. Região: Algarve. Particularidade: Figos secos, recheados e torrados, embrulhados em papel franjado a imitar uma réstia de alhos. História: Por tradição oral, sabe-se que os marítimos levavam os Figos Cheios…

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